Pastel rápido hecho en taza de limón y semilla de girasol.
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de semilla de girasol
- La ralladura de 1 limón
- 3 cucharadas de harina de arroz (¡también puedes usar harina de trigo!)
- ¼ cucharadita de polvo para hornear
Paso 1
Vierte el huevo, aceite, azúcar, semillas y la ralladura en una taza. Agrega la harina y el polvo para hornear y mezcla hasta combinar.
Paso 2
Mete al microondas durante 2 ½ minutos en potencia alta (800W). Sírvelo calientito con un poco de yogurt natural y miel encima.
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