Brownies de Triple Chocolate

INGREDIENTES

  • 1 cucharadita (5ml) de extracto de vainilla
  • 1 taza (128g) de harina para todo uso
  • 1/2 taza (63g) de cacao en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (90g) de mantequilla (1 barra)
  • 4 oz. (113g) chocolate semidulce
  • 1 ½ tazas (300g) de azúcar granulada
  • 2 huevos1 taza
  • (100g) de chips de chocolate semi-amargo
  • 1 taza (115g) de nueces o nueces

Paso 1

Precaliente el horno a 180°C (350°F). Prepare un molde de 20 x 20 cm (8 pulg. X 8 pulg.) con spray antiadherente.

Paso 2

En un tazón mediano, combine la harina, el cacao en polvo y la sal.

Paso 3

En un recipiente mediano, derrita la mantequilla y el chocolate a fuego lento. Retire del fuego y agregue el azúcar hasta que se mezclen. Añada los huevos y la vainilla; mezcle bien. Agregue la mezcla de harina y revuelva. Agregue las chispas de chocolate y las nueces, si lo desea. Vierta en el molde ya preparado.

Paso 4

Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfrie completamente sobre una rejilla enfriadora.

 


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