Brownies de Triple Chocolate
INGREDIENTES
- 1 cucharadita (5ml) de extracto de vainilla
- 1 taza (128g) de harina para todo uso
- 1/2 taza (63g) de cacao en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza (90g) de mantequilla (1 barra)
- 4 oz. (113g) chocolate semidulce
- 1 ½ tazas (300g) de azúcar granulada
- 2 huevos1 taza
- (100g) de chips de chocolate semi-amargo
- 1 taza (115g) de nueces o nueces
Paso 1
Precaliente el horno a 180°C (350°F). Prepare un molde de 20 x 20 cm (8 pulg. X 8 pulg.) con spray antiadherente.
Paso 2
En un tazón mediano, combine la harina, el cacao en polvo y la sal.
Paso 3
En un recipiente mediano, derrita la mantequilla y el chocolate a fuego lento. Retire del fuego y agregue el azúcar hasta que se mezclen. Añada los huevos y la vainilla; mezcle bien. Agregue la mezcla de harina y revuelva. Agregue las chispas de chocolate y las nueces, si lo desea. Vierta en el molde ya preparado.
Paso 4
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfrie completamente sobre una rejilla enfriadora.